小白菜摘好洗净，沸水中焯一下 ，今天小编就来聊一聊关于玉米面菜饼子的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
玉米面菜饼子的家常做法
小白菜摘好洗净，沸水中焯一下。
捞出过冷水攥干水分。
用刀剁碎挤干水分。
备好面粉。玉米面400克，面粉200克，豆粉200克。
用开水烫一下面，烫20%的面，用凉水和好面。
先喂肉馅，放入适量的酱油，盐，胡椒粉，葱姜末，香油，最后放入小白菜碎。
下面开包，将一个小面团揉好按扁，放入小白菜馅。手上粘上一点水先将它包成团子然后在按扁。
点火，平锅放油中小火，放入菜饼子。
两面金黄色了就熟了，可以开吃了。
