大家都知道阿胶被称为滋补上品,不仅能够补血养血、强身健体,还能够美容养颜,对人的身体有很大的好处。但是,很多人对于阿胶的吃法却不太了解,买了阿胶却不知道怎么吃,不是太可惜了吗?今天呢,小编就来跟大家分享阿胶的几种吃法,赶快学起来吧!
一、经典吃法
阿胶最经典的服用方法就是熬制阿胶糕,滋补养生用阿胶糕的传统源远流长,在我国南方江浙沪一带,秋冬季节服用阿胶糕滋补已经形成一种生活方式;如今,阿胶糕已成为现代人孝敬父母、长辈,呵护爱人,关爱孩子健康成长的养生时尚。
【配方】
阿胶250克,核桃仁250克,黑芝麻250g克,冰糖200克,黄酒250毫升。
【做法】
【服用方法】
每天早晚各一块(约15克),睡眠不好的人在晚上泡脚后服用。孩子晚上临睡前吃,一次半块。
【功效】
1.治疗痛风、哮喘有特效。
2.有美容效果,乌发、去斑、去皱,延缓衰老。
3.促进孩子生长发育、大脑发育。
【注意事项】
1.上火:将量减少,或隔一天吃一次。
2.高血糖、糖尿病:去掉冰糖,加入1~2两枸杞子。
3.便秘:加入2~3两松子仁。
4.特别怕冷:加入2~3两桂圆。
5.失眠:加入1~2两酸枣仁。
二、其他吃法打粉冲服用东阿阿胶配备的专用打粉机,将阿胶粉碎成细粉状(也可直接用阿胶原粉),每次取阿胶粉一匙(8~10克)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上),边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。
阿胶粉配蜂蜜【配方】阿胶粉6g,蜂蜜8g【做法】取6g阿胶粉,加开水100ml,搅拌融化,待降至适口温度时,加入8g蜂蜜混合均匀。饭前温服即可,每日一剂。【功效】养血生津,延缓衰老,消除疲劳,润肠润肤。
阿胶膏【配方】 阿胶6克、黄酒15毫升、冰糖10克、清水60毫升【做法】1.阿胶打碎成粗粉状,置碗中,加入黄酒蒸约15分钟至溶化。2.加入冰糖及清水蒸约20分钟至溶化。3.倒入容器内,放凉后放入冰箱,待凝固成膏状即得。4. 夏季可去掉黄酒,清水可稍稍多放些。【功效】 补血滋阴,润肤美颜。早晚各1汤匙。
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