茶树菇和什么煲汤好(茶树菇玉米排骨汤)(1)

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“茶树菇营养丰富配上亦舒堂的火麻油,有健脾止泻、滋阳壮阴、美容保健之功效,还有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。”

茶树菇和什么煲汤好(茶树菇玉米排骨汤)(2)

准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。

茶树菇和什么煲汤好(茶树菇玉米排骨汤)(3)

将锅烧热,放少量亦舒堂火麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米

茶树菇和什么煲汤好(茶树菇玉米排骨汤)(4)

加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。

小窍门:

建议在煲汤的时候加入两滴亦舒堂的火麻油,这是我个人心得,因为这样汤味道很好,而且对预防便秘有很好饿效果。

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