怎样做莜麦窝窝（莜麦窝窝的做法介绍）

食材：糯米粉、莜麦粉、米醋、油辣子、食盐、食用油、酱油、细砂糖，今天小编就来聊一聊关于怎样做莜麦窝窝?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎样做莜麦窝窝

食材：糯米粉、莜麦粉、米醋、油辣子、食盐、食用油、酱油、细砂糖。

把糯米粉和莜麦粉混合均匀，把温水倒入粉里，搅拌均匀。

用手揉成面团，接着揪出大小均匀的小团子，搓成圆形。

压成中间凹的小窝窝形状，锅内放入清水，煮沸，放入盐、油和小窝窝，煮沸。

全部浮起后再煮2分钟，捞出。

将酱料混合成酱汁。

把酱汁倒入小窝窝里面，搅拌均匀即可。