下班时刻，走进落日余晖里，轻赴一场春日蛙宴。这蛙远近闻名，依靠2000亩养蛙基地，自成“稻田蛙”。
一种口味吃一遍，从黄昏吃到夜幕
所以，店里的蛙不单只是一份菜，而是全桌的主角，略数之，也有十几种，秘制水煮蛙，茄汁脆皮蛙、五香卤蛙、姜爆鲜香蛙，港式咖喱蛙、酸菜蛙、孜香烤蛙······从辣到甜，从咸到鲜，从煮到烤，因有尽有，从味型上把蛙做到了极致。
姜爆鲜香蛙，不见红，却能辣得人暴跳如雷。夏日将至，正是吃子姜的季节，新嫩的子姜与青尖椒组合提升辣度，而子姜独特的鲜味又让蛙的口感不至于只有辣。不能吃辣的人，吃一只就不敢再下筷子，能吃辣的则连呼过瘾。
港式咖喱蛙，将咖喱和蛙结合，独具匠心。咖喱粉包裹着蛙入口炸制，吃起来既有咖喱的香味，又有蛙肉的焦香，打底的米制锅巴块，一咬一个脆，心情也倍爽了。
五香卤蛙，如果蛙不好，还不敢这么简单直接的卤制，而不加大麻大辣的佐料。入口蛙肉清甜，卤香四溢，一人可以狼吞4、5只。
还有特色蛙粥，看起来犹如白粥一样单调，入口却鲜香无比，咸甜适宜，轻柔缠绵，酒过三巡来一碗，便是胜却人间无数。
就这样，十几种蛙挨个吃了一遍，一顿饭就从黄昏吃到了夜幕。不过其实，店里的蛙有几十种吃法，估计得吃上很多顿才能吃遍。
吃蛙，还是要环保健康
一直以来，大家对食物都有误区，以为野味是最好的。其实，纯野生的食材没有经过各种卫生检验标准的“打卡”，贸贸然吃进肚里，就怕会有引起一些身体不适。
吃蛙也一样。所以，才有专门人工养殖的蛙，而稻田蛙是将人工养殖与天然成长环境相结合，将蛙养到专门建造的稻田中，蛙喝着干净的山泉水，享受平均气温为18℃的气候，既能好好地“长好”自己的身体，既能消除稻田里的害虫，又让稻米有了一个良好的生态环境。
目前，稻田蛙有3个示范性稻田蛙直营养殖基地，分布于大足、潼南、南川等地区，确保其出产的蛙肉白、鲜、嫩、营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品。
美食福利；最近江北洋河东路的“稻田蛙”小酒馆有开业优惠，4月19日5.8折，20-22日6.8折，23日-25日7.8折，26日-28日8.8折，喜欢吃蛙的朋友一定要去试试。
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