By 荔枝女孩
用料
- 蛋清（4个） 160-165克
- 零卡糖（爱乐甜） 45克
- 蛋黄（4个） 75-80克
- 魔芋精粉 30克
- 泡打粉 2克
- 可可粉 6克
做法步骤
1、把魔芋粉，可可粉，泡打粉混合后过筛备用
2、取5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
3、用打蛋器将蛋黄打发备用
4、开始分三次打蛋清，每次加入15克爱乐甜零卡糖
5、二次打发后，加入最后15克零卡糖
6、把蛋黄糊加入打发的蛋清里
7、把过筛的粉也倒入碗中，翻拌均匀
8、最后倒入烤盘，震出大气泡
9、烤箱180度，15分钟后即可蒸熟
10、零卡魔芋蛋糕就做好啦！减脂塑型的集美们可以试试哦！
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