炒勺上火烧热注入少许油,倒入大虾煸炒,大虾变色后倒入葱丝、姜丝和蒜片爆香,然后烹入绍酒,今天小编就来聊一聊关于家常油焖虾?接下来我们就一起去研究一下吧!

家常油焖虾(家常油焖虾的做法)

家常油焖虾

炒勺上火烧热注入少许油,倒入大虾煸炒,大虾变色后倒入葱丝、姜丝和蒜片爆香,然后烹入绍酒。

锅中放入少许盐和适量白糖,再撒入少许味精炒匀。

调好味道后倒入少许清水盖好锅盖焖制5-6分钟,然后用旺火收汁,汤汁将要收净时倒入青蒜丝炒匀便可出锅码盘。