材料:五花肉250克,豆腐干100克,青蒜,蒜蓉,红辣椒,油,香油,料酒,姜丝,姜丝,蚝油,白糖,今天小编就来聊一聊关于五花肉炒豆腐干的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
五花肉炒豆腐干的做法
材料:五花肉250克,豆腐干100克,青蒜,蒜蓉,红辣椒,油,香油,料酒,姜丝,姜丝,蚝油,白糖。
五花肉切成薄片,放入锅中用小火焗出肥油。
焗肉的时间,把豆腐干活青蒜切好。
取一个小碗将配料B搅拌均匀准备好。
当五花肉焗至透明且肥肉油尽出时,倒入豆腐干翻炒。
翻炒中两分钟后,倒入调好的调味焖一分钟。
最后倒入青蒜翻炒几下即可。