河南豆腐汤正宗做法

主料：豆腐1块，猪瘦肉150克，金针菇250克，今天小编就来聊一聊关于河南豆腐汤正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

河南豆腐汤正宗做法

主料：豆腐1块，猪瘦肉150克，金针菇250克

辅料：姜3片，白胡椒粉，

做法步骤：

1.瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟

2.金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条

3.锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇

4.煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可