准备花椒，大料，桂皮，香叶锅中倒入凉水，放入花椒，大料，桂皮，香叶大火煮开放凉，放入盐，醋，几滴白酒做成汤汁，今天小编就来聊一聊关于四川泡酸萝卜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

四川泡酸萝卜的做法（正宗四川泡酸萝卜做法介绍）

四川泡酸萝卜的做法

准备花椒，大料，桂皮，香叶。

锅中倒入凉水，放入花椒，大料，桂皮，香叶。大火煮开放凉，放入盐，醋，几滴白酒做成汤汁。

姜萝卜洗净，姜切片，萝卜切片，放入瓶中。

倒入汤汁，盖上盖拧紧，放置冰箱冷藏一周以上，四川泡酸萝卜就做好了。