高筋面粉280克,奶油芝士60克,鸡蛋液20克,牛乳140克,白砂糖40克,盐3克,无盐黄油20克,酵母菌4克 ,今天小编就来聊一聊关于奶油芝士怎么吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

奶油芝士怎么吃(奶油芝士的吃法)

奶油芝士怎么吃

高筋面粉280克,奶油芝士60克,鸡蛋液20克,牛乳140克,白砂糖40克,盐3克,无盐黄油20克,酵母菌4克

除无盐黄油之外的原材料揉至结团,添加无盐黄油再次揉至光洁有塑料薄膜。

面糊放于器皿内,蒙上保鲜袋,入溫暖处(28度)发醇至二倍大。

切分卷圆,盖上保鲜袋松驰15分鐘,擀卷2次放进吐司模入模。

放在溫暖处(38度下)发醇至9分满。能够运用电烤箱,温开水锅或是暖气片来发醇,小烤箱170度35到40分钟。