用料:桂鱼一条、葱半根、姜切条、盐适量、芹菜1/甜椒半根、酱油糖适量、辣椒籽适量、小辣椒半根 ,今天小编就来聊一聊关于金桂鱼怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
金桂鱼怎么做好吃
用料:桂鱼一条、葱半根、姜切条、盐适量、芹菜1/甜椒半根、酱油糖适量、辣椒籽适量、小辣椒半根 。
姜切丝、蒜末蒜头切分开、葱头葱末切分开,甜椒切丝。
将洗好的鱼切好,抹酱油盐巴糖将鱼两面抹匀,放入将相关丝末,头夹在肉片里面跟放一些上面,腌制二十到三十分钟。
烧开热水,放入腌制好的鱼,蒸八分钟左右,不要太熟。
上锅,放上芹菜叶,调料末,姜末辣椒末蒜末芹菜末,烧热少量的花生油,烧至80度左右,淋上即可。