黄油在开水中烫融化加入糖粉(如果没有糖粉的话绵白糖也可以),今天小编就来聊一聊关于菊花酥如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
菊花酥如何做
黄油在开水中烫融化加入糖粉(如果没有糖粉的话绵白糖也可以)。
将面粉加入鸡蛋和少许泡打粉加入加糖的黄油中搅拌。
搅拌均匀后揉成面团,这里油面团就成了,着也就是最简单的单酥。
取大小适中的面团一小块擀成面皮。
将准备好的豆沙包入面皮中。
将包好馅的面团按扁切成花瓣状。
将切出的每一片花瓣向一个防线旋转180度。
将做好的酥饼放入烤箱,温度180度烤30分钟左右就OK了。