圆白菜也叫包菜，含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，还具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
By 小李爱轻食
用料
- 包菜(中等) 半个
- 西红柿 两个
- 蒜 3瓣
- 生抽 少量
- 油 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、包菜切丝
2、西红柿切丁
3、蒜末备用
4、锅中放少许油，减脂期油越少越好
5、中加入西红柿翻炒，过程中可加入少许盐加快出沙速度，中小火避免炒糊
6、出沙后加入包菜
7、加入生抽，翻炒到包菜软烂
8、出锅后放入蒜末，这种叫包锅蒜完成啦
小贴士
超级简单，西红柿多放点味道更好，减脂期各种调料尽量少放，可以吃到食材本来的味道，又是一道美味的减脂菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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