年关将至，亲戚朋友聚餐少不了，聚餐免不了要吃很多食物，肉类、面类、肥甘厚腻，吃多了，很容易造成食积，出现食积腹胀，没胃口，口中酸腐味，大便臭秽，胃腑疼痛，食积是怎么回事呢？该怎么解决呢？
中医认为，胃属于六腑之一，六腑以通为顺，啥意思呢？六腑需要畅通，这样才能保证后续吃进来的食物，水正常通行，腐熟并运化到脾，就像火车站，要保证列车通畅，旅客的畅通，一旦短期内旅客过多，远多于火车站的运载能力，就会造成列车拥堵，进而旅客滞留的情况，食积也是相通的道理，短期内吃进了大量食物，还包括很多不好消化的食物，胃的负担短期大大增加，超出负荷，就会导致食物积滞在胃里和肠道了，胃肠中都是未来得及消化转运的食物，气机瘀滞就会腹胀了，这个时候当然就吃不下，厌食了，不通则痛，淤堵严重就会出现腹痛， 胃痛。由于胃肠淤堵了很多未消化的食物，口中就会出现酸腐味，而且大便臭秽。
知道了食积的原因和症状，该怎么办呢？首先要注意饮食有节制，避免出现食积，那一旦出现了食积，可以试一下今天的三味药，焦山楂、焦神曲、焦麦芽，合称焦三仙，专门对付食积问题。
首先是焦山楂，山楂有消食积，活血的作用，炒焦后，活血作用减弱，而保存了消食积作用，山楂擅长消肉食之积滞，还能帮助脾胃健运，促进消化，是消油腻肉食积滞的要药，现代研究证实山楂能降血脂，调整高血压及冠心病。近现代以山楂制成山楂丸，可以在进食肉食之前或者之后嚼服，以助消化，健脾胃，防积滞。
其次是焦神曲，神曲甘温，入脾、胃经，能够消失和胃， 神曲擅长消面食积滞，用于进食过多面食导致的食积、脘腹胀满，不思饮食及腹泻等。此外，在服用一些难消化的药物，尤其是含有金属矿石类药物难以消化时，可以用神曲糊成小药丸包裹，来助消化。
焦神曲
最后还有一个炒麦芽，麦芽不仅可以助食物消化，还能调和中焦脾胃， 脾胃，不仅帮助清空肠道之中的垃圾，还帮助恢复脾胃的健运功能，起到标本兼顾的作用，三者一配合，可消胃肠胀满，饮食积滞，除口气，止腹泻，增食欲。麦芽还有一个回乳功能，孕妇过了哺乳期，可以取适量麦芽煮水，来回乳消胀。最后，麦芽能入肝经，还有疏肝解郁的作用，对于肝胃不和导致的食欲欠佳效果更好。
麦芽
焦三仙是消食积，健运脾胃的常用药物，山楂消肉食，神曲消面食，脾胃和麦芽，还能健运脾胃，疏肝解郁，是朋友聚会，家中聚餐，饮食积滞家中常备的去积滞，助消化佳品。大家学会了吗？
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