豆苗营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香柔嫩、滑润爽口，色、香、味俱佳，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。
By 美乐猪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豌豆苗 180克
- 火腿肠 120克
- 蒜头 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 少许
做法步骤
1、豆苗洗净沥干水备用。
2、火腿肠切薄片备用。
3、蒜头切碎备用。
4、锅中加入油，大火烧热，下入火腿肠煸炒。
5、火腿肠表面微焦时下入蒜末煸出香味。
6、倒入豆苗不停翻炒。
7、炒至豆苗变软，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
8、出锅装盘即可上桌享用。
9、清淡可口。
10、成品图。
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