湖南日报·新湖南客户端 通讯员 阳望春 冯世民 记者 肖霄
在地处湘桂边界的国家贫困县、湖南省11个深度贫困县之一——城步苗族自治县汀坪乡隘上村，有一位人称“红薯妹”的苗家妹子，她的加工厂平均每天加工鲜薯近500公斤，生产出来的红薯干等产品搭乘电商快车畅销全国各地。她就是城步青年创业协会副会长、隘上村妇联主席、团支部书记刘星。
现年27岁的刘星2015年返乡创业后，竭尽拼劲、韧劲和闯劲与贫困“较劲”，通过开办加工厂、组建合作社，带领村民发展生产，借助电商帮助贫困村民销售特色农产品，共带领260多名妇女脱贫致富。因此成为苗乡贫困群众的好闺女、隘上村的好干部、全乡妇女同胞脱贫致富的“领头雁”。2018年6月，她光荣当选共青团十八大全国代表。
图为“红薯妹”刘星在电商工作室观看农产品包装设计。
立志创业，打工妹变身“红薯妹”
刘星出生贫困家庭，中专毕业后到广州、深圳等地打拼，摆过地摊、做过工人、当过秘书，一直奋发向上。2015年，一次回家探亲遇上“借学费”之事让她刻骨铭心，并将爱化为实际行动。
隘上村三组刘春华，儿子在读大学，家里全靠丈夫打零工维持开支。这年秋季开学在即，孩子的学费还没着落，无奈之下刘春华找刘星借钱，说好收了红薯后挑几担到城里卖了还钱。
天不遂人意。红薯丰收后并没有给刘春华家带来喜悦：堆成小山的红薯以最便宜的价格也卖不出去。这令刘星心痛不已！
能不能将红薯做成好产品？如何将产品卖出好价钱？2015年底，刘星在家乡白手起家，自主创业。她仔细钻研红薯干等农产品的制作手艺，研制出多种薯类新产品，提高了产品的附加值和竞争力，为拓宽市场打下基础。
经过半年多的努力，刘星用一台智能手机成功将红薯干等农产品打入市场，城步红薯干从苗乡小山窝飞向全国各地。刘春华在刘星的红薯加工厂上班后，每月收入达到1700元以上，维持家庭日常开支和儿子上学费用外还略有余款，夫妻俩逢人就夸刘星好。
2016年7月，刘星成立城步红薯妹农业科技发展有限公司，将收购农户的红薯、香芋等农作物进行初加工，利用互联网打开销路，让农户们过去吃不完、卖不掉的农产品变成了真金白银。公司创办的第一年，实现收入20万元。随着影响力的不断扩大，越来越多的苗乡群众亲切称呼她为“红薯妹”。于是，她注册了“红薯妹”商标，成为城步红薯产品的“代言人”。
图为青青缘合作社与五团镇恒洲村种植薯类项目签约仪式现场。
不忘初心，青春助力脱贫攻坚
不忘初心、方得始终。刘星的爷爷从小就告诫她要永远牢记：1934年太爷爷组织村民背袋红薯送红军，就是要跟着红军干革命，翻身过上好日子。
个人富裕起来的刘星没有满足现状，她暗暗发誓：要继承前辈初心，带领更多群众脱贫致富。2017年，她组织村民成立青青缘薯类种植专业合作社，发动42户村民（其中17户为贫困户）以土地、资金入股等形式加入合作社，让资源变资产、资金变股金、村民变股民，种植红薯80余亩，以保护价进行回收，发动村民种植红薯增加收入。
2018年，合作社种植红薯300余亩，吸引200多位村民加入，其中贫困户87人、移民5户，种植基地由隘上村延伸至相邻的古田村、汀坪村，以签约合作的形式聘请农户种植。刘星根据种植面积为村民免费配发红薯种和化肥，坚持以保护价收购红薯，让村民吃上定心丸。
今年，合作社推行标准化、规模式管理，种植范围由3个村扩大到两个乡镇，种植红薯400多亩、香芋20余亩，吸引了500多位村民加入合作社，其中建档立卡贫困户230多名、移民26名。他们以土地、资金、务工等形式入股，年底可得到分红，进一步激发了村民种植热情。
合作社规模越来越大，社员们日子越过越甜。隘上村三组贫困户李冬梅早年失夫，家中5口人，父亲年老多病，母亲卧病在床，两个孩子正在上学，全家靠她一人劳作维持生计，生活十分艰难。加入合作社后，农产品销售不成问题，李冬梅在刘星的工厂上班，每月收入在1700元以上，小孩上学学费有了着落，父母看病的医药费不成问题。李冬梅脸上绽放出灿烂的笑容。
加入合作社的村民感激地说，原来种出来的红薯都拿来喂猪喂鸡，自从刘星成立合作社、创办加工厂和电商工作室后，昔日的土东西变成网上抢手货，价钱好且供不应求。
图为刘星与公司部分员工合影留念。
授人以渔，120多名妇女有了一技之长
随着产品种类的逐渐增多，聘请的妇女人数也越来越多，制作出来的产品除了红薯干外，还有红薯粉条、红薯粉、红薯土猪腊肉等，带动260多位农村妇女在家门口就业。
授人以鱼，不如授人以渔。刘星一边组织妇女生产，一边举办农产品加工制作和电商学习班，教她们深加工、开网店。隘上村四组贫困户、残疾人龙怀富夫妇学习电商经营后，着手加工制作，并在网上销售红薯系列产品，年收入超过2万元，足够家中日常开销了。
隘上村二组贫困户伍桂珍，父母年老多病，两个小孩上学，靠他丈夫一人在外打零工赚钱养家，日子过得紧巴巴的。自从加入合作社，并在“红薯妹”工厂上班后，每个月收入在1800元左右，日子越过越滋润，还买了摩托车接送小孩上下学。伍桂珍感激地说：“自己种薯，在家加工，网上销售，每年收入在3万元以上。全靠刘星教得好、带得好！”
在刘星手把手教导下，汀坪乡已有120余名农村妇女学会加工红薯、开办网站，她们在家敲敲键盘、点点鼠标，便可将各类农产品销往广州、桂林、北京等城市。
矢志创新，展现新时代巾帼风采
人无我有，人有我精。在谋划稳定增收的脱贫路子上，刘星把红薯做到精致，把红薯叶、红薯茎、红薯都做成精品。“创新是一个企业发展的永续动力，我们正着手引进新的生产线，在制作工艺上精益求精，从而开发更多的薯类产品：如红薯面、红薯酒、干薯茎、蔬菜干、红薯条、香芋条、马铃薯条等十余款薯类食品。”10月13日，刘星踌躇满志地说。
创业成功且一心挂念着乡亲们的“红薯妹”得到了社会的认可。2017年，她当选隘上村计育专干及妇联主席、团支部书记，同年在县科学技术协会第六次代表大会上被评为“先进个人”“优秀村干部”。2018年10月参加由省妇联举办的首届巾帼创业创新比赛，荣获“社会效益组二等奖”和“湖南省青年岗位能手”“湖南省巾帼建功标兵”称号。2018年6月她当选为共青团第十八次全国代表大会代表，12月当选为共青团邵阳市第十九届委员会委员。2019年3月当选为城步县青年创业协会副会长，5月获评“湖南省优秀共青团员”，7月获评“邵阳市2019年最美妇联人”称号。
“作为新时期的女青年，理应付出更多的汗水和努力，深入推进巾帼脱贫行动，带领更多乡亲们甩掉穷帽子，过上好日子！”刘星坚定地说。
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