辣椒洗净辣椒切碎,或用料理机打碎,今天小编就来聊一聊关于青辣椒酱的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
青辣椒酱的制作方法
辣椒洗净。
辣椒切碎,或用料理机打碎。
洋葱、姜、蒜切碎。
炒锅加热,倒入较多植物油。
油热后,放入洋葱、蒜末,爆香。
放入辣椒碎,快速翻炒。
辣椒断生变色后,放入盐、酱油、花椒粉、醋和鸡精,翻炒均匀。
完成。
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青辣椒酱的制作方法
辣椒洗净。
辣椒切碎,或用料理机打碎。
洋葱、姜、蒜切碎。
炒锅加热,倒入较多植物油。
油热后,放入洋葱、蒜末,爆香。
放入辣椒碎,快速翻炒。
辣椒断生变色后,放入盐、酱油、花椒粉、醋和鸡精,翻炒均匀。
完成。