薄荷的功效与作用：（1）薄荷中含有薄荷醇，能够刺激皮肤的神经末梢感受器让皮肤产生凉的感觉，然后会有轻微的灼热感缓慢的渗透到人体的皮肤之中会引起长时间的充血，从而达到治疗的作用，今天小编就来聊一聊关于薄荷的功效与作用吃法大全?接下来我们就一起去研究一下吧!
薄荷的功效与作用吃法大全
薄荷的功效与作用：
（1）薄荷中含有薄荷醇，能够刺激皮肤的神经末梢感受器。让皮肤产生凉的感觉，然后会有轻微的灼热感缓慢的渗透到人体的皮肤之中。会引起长时间的充血，从而达到治疗的作用。
（2）小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
（3）薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。
薄荷的吃法：
（1）薄荷汁
榨汁总是最简单的一种吃法，薄荷叶也不例外。薄荷叶本身味道就很开胃健脾，所以食用起来不会有口感上的不适。但是也有少部分人会觉得薄荷过于清凉，这时候,可以适当在薄荷汁中加入一些调料，让薄荷汁更能满足自己的口感需求，又能汲取到薄荷的营养价值。薄荷叶榨汁的话可以有清凉解暑的作用，当然可以根据自己的口味选择加入一些奶啊或者是糖，口感会更好。
（2）薄荷汤
薄荷汤大家应该很少吃。其实薄荷汤汤的做法很简单，只需要将新鲜的薄荷叶用清水冲洗干净即可。然后再将洗净的薄荷叶放入煮沸的水中，用开水焯一下，根据自己的口味放入少许盐、糖或者其他调味料，就可以享受到薄荷汤健脾开胃、解毒败火的功效了。薄荷叶煮汤的话可以开胃健脾还可以有去火的作用，适合夏季食用。
（3）薄荷粥
我们吃惯了白粥，我们也可以用薄荷叶煮粥，可以尝到薄荷清凉健脑的味道，如果在往粥中加入一些自己喜爱的小菜，一起蒸煮完成，岂不是美味佳肴。薄荷煮粥，可以有清热解毒醒脑的作用，对于清热解毒有帮助。
