非专业，只是做蛋黄月饼的蛋黄烤过火了！太干了不能用，就做了这个简易版奶黄馅，留着方子自己用吧！也省的以后用方子的时候四处去找！查看自己的方子就行了！
By 长城人寿李春华
用料
- 奶黄馅部分
- 黄油 40g
- 糖 100g
- 咸蛋黄或者鸡蛋 110g
- 低粉 60g
- 牛奶 200毫升
做法步骤
1、110克咸蛋黄或者3个鸡蛋
2、放到袋子里碾碎
3、加入200克牛奶
4、料理机打成糊糊
5、加入60克低粉，搅拌均匀
6、过筛到不粘锅，过滤掉颗粒
7、加入40克黄油和100克糖开始炒制
8、炒到不在粘锅，糊糊抱团就可以了
小贴士
配料简单，方法简单，不专业，自己留用而已，不喜勿喷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
