公众号：猫咪研究室
作者：钱叁胖
这是“猫咪研究室”的第112篇猫粮分析
目录：
一、营养值
二、单价
三、配料表分析
四、淀粉的实际比例
五、植物蛋白的实际比例
六、肉类的实际比例
七、负面反馈和企业背景
八、老板自述
九、总结
大家好，我是叁胖，这篇是品牌方约稿，好坏的判断符合标准2.0：
【猫粮判断标准2.0】如何一眼判断猫粮好坏？
一、营养值今天分析的猫粮叫猫友爱520，长这样：
这是营养承诺值：
又得到了一份检测报告，检测项目非常多，比aafco标准还要多大约20项：
这份报告的检测费肯定得1万多。检测项目包括主要营养元素、脂肪酸、微量元素、维生素、氨基酸，总计63项。
详细的检测没发现什么问题。
统计一下主要的数据：
看主要营养数据是高端粮。
灰分和淀粉都很低。
钙磷镁也没啥问题。
二、单价有很多价格：
因为每份都会送250g试吃装，所以按照发货时实际重量计算：
会发现价格都在1kg=45上下。
蛋白质涨价指数都在1倍左右，达到了性价比无敌。
三、配料表分析这是配料表：
统计一下：
1、鲜肉含量。
鲜肉有：酶解新鲜冻鸡肉20%、酶解新鲜冻鹿肉6%、酶解新鲜冻三文鱼6%、酶解新鲜冻鸭肉5.5%、酶解新鲜冻鹌鹑肉5.5%。
总计43%。
肉源有鸡、鹿、鱼、鸭、鹌鹑。
这可能是这款猫粮最大的特点了，肉源非常丰富。
虽然蛋白质种类越多，过敏的概率会增加，但是过敏整体上还是小概率。
用了鹿和鹌鹑的猫粮其实很罕见的，这么有特点的粮还是很想尝试的。
鹌鹑这种小型禽类很适合作为猫的天然猎物。
而鹿肉是比较奇特的，虽然自然界猫不可能去捕猎鹿，但研究发现鹿肉在营养上非常接近猫的天然猎物。
详情参考：
【生骨肉系列】为什么牛羊猪肉和鱼都不适合猫？哪些肉最适合猫？
2、肉粉含量。
肉粉有：酶解鸡肉粉14.5%、鸡肉粉（去骨脱水鸡肉）12.5%、鸡肝粉3.1%。
总计30.1%。
说明主要的蛋白质来源依然是鸡。
3、冻干含量。
冻干有：额外添加冻干4%（鸡胸肉冻干2% 鸡胸肉冻干粉2%）、额外添加三文鱼冻干生骨肉2%。
总计6%。
4、酶解。
配料表最大的特点就是写了一堆酶解。
这是这款猫粮技术上最大的特点，据了解这是和江南大学联合研发的技术。
这部分有点复杂，下面的老板自述环节有详细介绍。
5、淀粉配料。
淀粉主要来自木薯粉、红薯颗粒、红薯颗。
按照经验预估，应该加起来10%左右。
总之配料环节也是靠谱的，找不到什么问题。
四、淀粉的实际比例仔细观察配料表：
酶解新鲜冻鸡肉20%、酶解鸡肉粉14.5%、鸡肉粉（去骨脱水鸡肉）12.5%、酶解新鮮冻鹿肉6%、酶解新鲜冻三文鱼6%、酶解新鲜冻鸭肉5.5%、酶解新鲜冻鹤鹑肉5.5%、鸡油5%、三文鱼油4.8%、额外添加冻干4%（鸡胸肉冻干2% 鸡胸肉冻干粉2%）、木薯粉、红薯颗粒、鸡肝粉3.1%、额外添加三文鱼冻干生骨肉2%、马铃薯粉、蛋黄粉1.2%、苜蓿草颗粒、蒲公英、蓝莓、蔓越莓、车前子、菊芦、姜黄、丁香、丝兰粉
发现淀粉配料有木薯粉、红薯颗粒、红薯颗。
这些配料干物质的淀粉含量大约都是80%。
而淀粉的检测值是17%。
于是可以计算得到，这些淀粉配料干物质占了总配料干物质的大约21%。
五、植物蛋白的实际比例没有找到植物蛋白配料。好评。
六、肉类的实际比例观察发现蛋白质类的配料有：
酶解新鲜冻鸡肉20%、酶解鸡肉粉14.5%、鸡肉粉（去骨脱水鸡肉）12.5%、酶解新鮮冻鹿肉6%、酶解新鲜冻三文鱼6%、酶解新鲜冻鸭肉5.5%、酶解新鲜冻鹤鹑肉5.5%、额外添加冻干4%（鸡胸肉冻干2% 鸡胸肉冻干粉2%）、鸡肝粉3.1%、额外添加三文鱼冻干生骨肉2%、蛋黄粉1.2%。
这些配料干物质的蛋白质含量大约都是80%。
而蛋白质检测值是44.33%。
于是可以计算得到，这些配料占了总配料干物质的大约55.4%。
小结，这几个数据都属于靠谱高端粮。
七、负面反馈和企业背景这部分就比较有趣，不知道大家之前喂过猫友爱没？
老板说这个牌子其实已经卖了5年了，也就是16年就上市了，那时国产猫粮还很少。
但是之前几乎没有做过推广，只在淘宝体系内推广过，所以现在说出来知道的人并不多。
猫友爱猫粮属于：绍兴市高灵平电子商务有限公司
工厂是：浙江科盛宠物食品有限公司
熟悉猫粮圈的朋友应该听说过这个工厂。
据了解，这家工厂整体规模很大，不过猫粮不是主要产品，主要产品是需求更加大的家畜家禽鱼饲料。
顺便提一下，老板还卖JK服。。
不过这里不好透露是哪个JK服。
八、老板自述这一节是老板自述，注释的内容是作者加的。
”这款猫粮和市场上的其他猫粮差异在于专注研发，重视产品长期效果反馈。
区别于其他品牌，猫友爱更注重每款产品猫咪长期食用反馈，也就是产品的稳定性。
不盲目跟风做产品，而是按照科学的方法按部就班做产品。
这款粮首先是跟江南大学合作的项目，具体的合同细节现在不方便公布，因为很多合作细节还在走内部程序。
江南大学关于酶解技术已经研究了很多年，这款粮都是依据他们的研究结果出的配方生产的，而且在持续深层次试验优化。
这款猫粮目前已经有几个月的数据反馈，但是这个牵扯到科研项目成果，所以都是不方便公示的，后期整个合作具体落地后可以补充这些内容。
顺便说一下，江南大学是目前人类食品及宠物食品，全球顶尖的科研院校。
（注释，百度了一下有道理：)
另外一个最直观的感受就是我们目前所有产品线上客户反馈（淘宝店，天猫店的所有评价反馈）都很不错。
欢迎大家前往淘宝评论区围观。
近几年，国内宠物食品行业快速发展，宠物主对宠物食品不再满足于低层次的需要，而是向更高层次的营养功能进阶。
这就要求我们认真做研发，目前和江南大学主要的研发方向是酶解技术。
生物酶解技术，就是利用生物酶催化的酶促反应所具有高度专一性的特点，选择相应的酶（通常是水解酶），将聚合物形式的生物大分子分解为其组成成分单体的技术。
宠物食品中的生物酶解技术，主要是动物蛋白质原料在蛋白酶的催化下，把蛋白质分解成小分子蛋白肽及氨基酸成分，在保留肉质新鲜营养的同时，使动物蛋白更易宠物吸收。
生物酶解宠物食品的主要优点有：易于宠物营养吸收、减少宠物的过敏、提高产品适口性。
所有高蛋白高脂肪的主粮，要解决的最大问题就是猫咪的应激反应以及适口性，市场上解决应急反应的大致有三种方式：
1、酶解；2、添加益生菌；3、添加更好比例的蒙脱石（不建议使用）
我们的酶解产品跟市场上其他同样使用这个技术的酶解最大的区别就是，大多数品牌用了酶解技术还是需要额外添加益生菌，我们完全不用添加益生菌。
这个就要说到酶解技术了，酶解技术的核心点就是将蛋白质变成小肽，重点在于小肽蛋白质以及氨基酸的比例。
如果过度酶解，那么氨基酸的含量就会高，导致进入猫咪体内会直接吸收，就类似于没有消化过程（比如我们吃饭跟输液的区别）。
如果酶解不足，那么也会增加猫咪的肠胃消化吸收负担。
我们的酶解技术一直在致力于研究酶解率的黄金比例。
这款粮目前通过各项研究数据已经很好的解决了直接吸收与不易消化吸收的问题，达到一个相对黄金的比例。
而且实验数据结果显示，这款猫粮的酶解原料的胃蛋白酶消化吸收率达到94.4%。
从猫咪长期喂养及客户反馈上来看，目前没有发现一例关于软便拉稀问题的反馈。
而且收到很多食用这款猫粮后减少了猫咪便臭的反馈。”
九、总结猫友爱520这款猫粮属于靠谱的高端粮，营养数据和配料组成都是很不错的。
价格也能达到了性价比无敌。
这款猫粮最大的特点是肉源很丰富，有鸡、鹿、鱼、鸭、鹌鹑。
抛开小概率的过敏可能性，叁胖个人还是很想试试的。
因为用了鹿和鹌鹑的猫粮很罕见，无论是进口还是国产。
尽管大型动物不会是猫的天然猎物，但研究发现鹿肉在营养上非常接近猫的天然猎物。
另一个特点是大量使用了江南大学的酶解技术，详情参考第八节。
此外，猫友爱之前已经默默地卖了5年，想必品控质量也还是稳定的。
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