“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。
在我们的日常生活中,
相信很多人对于粗粮应该颇为爱吃,
在健康饮食文化盛行的如今,
由于市面上诸多谷物的食品加工过程于精细,
所以谷物之中的营养流失就变得特别严重,
也正与此,
很多营养学家建议适当对于五谷粗粮进行搭配食用,
才能让人体的营养吸收变得更加全面。
也正是因为这样的美食理念诞生,
笔者就把家人的粗粮配备提上了日程。
就拿今天分享的这款红薯山药糕来说,
笔者把煮熟的山药和红薯进行了一个简单搭配,
只需通过一个月饼模具就能做出口味非常不错的粗粮糕点。
家人对于这款美食就非常爱吃。
如果您对今天这款也非美食也非常感兴趣的话。
不妨来看看他是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:红薯山药糕
【准备原料】:红薯350g,山药300g,干桂花5克,桂花蜜三勺,两份10克的固体黄油,两份10g的白砂糖,月饼模具一个。
第一步:首先把准备好的红薯和山药分别清洗干净外皮,一同放入蒸锅中,大火蒸煮25分钟后取出脱皮,分别装入两个碗中备用。
第二步:之后把准备好的两份黄油和白砂糖倒入装有食材的两个碗中,趁着食材的热度,用西餐叉子搅拌融化,按压成泥备用。
第三步:最后先在月饼模具中铺上一半的山药泥,然后再铺上另一半红薯泥,用手指按压紧实之后进行脱模,而后把做好的红薯山药糕平铺在平底盘中,淋上准备好的桂花蜜,撒上一些干桂花,就可以上桌品尝了。
相对于今天这款粗粮美食来说,
你是不是感觉他的操作方法非常简单呢?
其实相对于今天这款美食来说,
你也可以选择一些紫薯,红豆,绿豆等等食材。
通过蒸熟、熬制成泥状等等工序,
做成各种各样好吃的粗粮糕点,
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
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