嘿！大家好，我是卷毛。时间一天天的过去，昨天过完冬至，我们离春节又近了一步，为了充实地过完这个冬天，不少朋友家里都囤了很多食材吧！其中肯定有土豆，土豆含有丰富的淀粉、维生素C、植物蛋白等营养成分，经常吃具有健脾养胃、降血压、促进消化的作用。土豆烹饪的方法也是多种多样的，可以切丝来炒，也可以切块炖汤，用来炸成土豆片也别有风味，所以卷毛买的时候都会多买几个，大家也是这样吗？
但是往往每做一道关于土豆的菜，都会只需要一个就足够了，所以其他的土豆就会被剩下来，不及时吃掉的话，土豆就很容易发芽，土豆发芽后会产生一种叫龙葵素的毒素，如果食用会对人的身体产生危害。所以每当我们买回来的土豆不能及时吃掉的时候，就需要一个好的保存方法来保存土豆，今天卷毛就来教大家一招，这样保存土豆一年都不发芽不发青，学会之后再也不怕土豆买多了。
第一种：纸箱苹果保存法。我们找来一个干燥的纸箱，拿出我们需要保存的土豆，将土豆检查一遍，如果土豆上有破损或者缺口的土豆，我们就不要拿来保存了，可以将它及时吃掉。接着将完好无损的土豆放到纸箱里，一个一个平放着，不要将它们堆积挤压，然后放入一个苹果，苹果会释放出自身含有的乙烯气体，起到抑制土豆发芽的作用。土豆和苹果都放进去后，将箱子盖上，然后放到通风阴凉处保存就可以了，这个保存土豆的方法放一年都不会发芽。
第二种：保鲜膜包裹法。拿出我们常用的保鲜膜，撕下一大块平铺在桌面上，将我们需要保存的土豆放上去，用保鲜膜将土豆全面地包裹住，这样可以使空气鱼土豆隔绝，不容易导致发芽，一次包一个就可以了，包好之后放到阴凉避光处保存。另外在保存土豆的时候不要放进黑色的塑料袋里保存哦，这样很容易把土豆闷坏，土豆就不能吃了。
第三种：小苏打保存法。这里我们还是需要一个干燥的纸箱，可以往纸箱里面撒上一层小苏打，小苏打具有干燥性，能有效地除湿除潮。将小苏打撒上去后铺上一层报纸或者厨房纸巾，接着将土豆一个一个地放进去，将土豆平放着，不要囤积的放置。然后再往土豆上盖上一层纸，小苏打再撒一层就可以将纸箱盖上了，一样的放到通风阴凉处保存就可以了。
第四种：盐水浸泡法。我们准备一个大盆，往盆里面倒入大量的清水，水里面加入两勺食用盐，用手将盐搅拌至融化，再将需要保存的土豆放进去。我们可以简单地搓洗一下，将土豆表面的灰尘泥土搓下来，然后留着浸泡15分钟左右，这样做可以防止土豆发霉发芽，十五分钟后捞出土豆，拿到阴凉处晾干保存就可以了，但是最好不要放到接触到光的地方哦！
以上就是保存土豆的方法，所以以后买多了土豆吃不完，不要再担心不会保存了，这样保存土豆一年都不长芽不变质，值得大家试试看哦！如果今天的内容对您有帮助，记得给卷毛点赞和转发哦！感谢你的支持，关注我，下期继续分享更多生活小妙招。
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