蒸鱼豉油可以用什么代替（蒸鱼豉油的代替品）

鱼豉油可以用酱油和生抽来代替蒸鱼豉油是酱油的一种，只不过色素要低，提味效果更强，今天小编就来聊一聊关于蒸鱼豉油可以用什么代替?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒸鱼豉油可以用什么代替

鱼豉油可以用酱油和生抽来代替。

蒸鱼豉油是酱油的一种，只不过色素要低，提味效果更强。

若是没有蒸鱼豉油我们可以用酱油或者生抽来代替，上面说过蒸鱼豉油是酱油的一种，只不过它色素含量会更低一些，提味效果更强一些，所以在没有的情况下用酱油代替也是可以的，但是蒸出来的鱼颜色会比较深，影响食物品相。

或者也可以用生抽来代替，在炒制肉类食物的时候，生抽是必备IDE调味品，它同样也属于酱油的一种，但是色素含量低，谷氨酰胺含量较高，所以对肉类食物的增鲜效果明显，用来代替蒸鱼豉油也是非常好的。