准备材料;土豆400克、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、胡萝卜,今天小编就来说说关于炒土豆丝的常见做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
炒土豆丝的常见做法
准备材料;土豆400克、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、胡萝卜
花椒1小匙生姜1片(切丝)
土豆切丝,用水洗洗,洗掉淀粉,炒的时候就不很沾锅了。
炒锅放入适量油,炒葱花,炒出香味。
放入土豆丝炒,如果太沾锅就放点水。加盐。
炒熟后放点蒜末,再翻炒两下,出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋。