传统鱼香肉丝没有鱼鱼香肉丝虽然名字中有鱼也有肉，但是菜名里的鱼香却是一味调味品鱼香，是四川传统美食最主要的味型之一由于做好的菜肴具有鱼肉香味，所以取名为鱼香，在川菜中并不罕见鱼香肉丝的主要食材是猪肉、木耳和辣椒做好的鱼香肉丝色泽鲜艳，口感丰富，是一道非常好的下饭菜，今天小编就来聊一聊关于传统鱼香肉丝到底有没有鱼?接下来我们就一起去研究一下吧!
传统鱼香肉丝到底有没有鱼
传统鱼香肉丝没有鱼。
鱼香肉丝虽然名字中有鱼也有肉，但是菜名里的鱼香却是一味调味品。鱼香，是四川传统美食最主要的味型之一。由于做好的菜肴具有鱼肉香味，所以取名为鱼香，在川菜中并不罕见。鱼香肉丝的主要食材是猪肉、木耳和辣椒。做好的鱼香肉丝色泽鲜艳，口感丰富，是一道非常好的下饭菜。
