主料:玉米面、鸡蛋辅料:牛奶、玉米粒,今天小编就来聊一聊关于煎玉米饼?接下来我们就一起去研究一下吧!

煎玉米饼(煎玉米饼制作方法)

煎玉米饼

主料:玉米面、鸡蛋。

辅料:牛奶、玉米粒。

调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱。

取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀。

将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀,坐锅点火倒入油,放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中,坐平底锅,放入少许油,用勺子将玉米糊逐个摊成饼状,煎熟出锅即可。