可以打的,打点叶子菜苔会长快点,我来为大家科普一下关于红菜苔需要打叶吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

红菜苔需要打叶吗(什么时候吃最好)

红菜苔需要打叶吗

可以打的,打点叶子菜苔会长快点。

红菜苔的叶子是可以吃的,不过红菜苔的叶子一般都比较老,纤维比较多,口感也比较差,因此一般我们都会将红菜苔的叶子摘掉,如果是顶端的嫩叶可以保留。

红菜苔的最佳食用期是在花蕾开放之前或之初,吃起来入口滑润,糯而微甘,清香爽口,挑选红菜苔时,以长得深色者为佳品,有如打过蜡般的光泽。