By Zhubaobeixiying
用料
- 青虾 适量
- 大蒜 多半头
- 香葱 2、3根
- 香菜 适量
- 黄油 克一小块
- 红酒 适量
- 蚝油 适量
- 黑胡椒 适量
- 油泼辣子 适量
- 蜂蜜 1勺
- 黄酒或料酒
- 姜 2片
- 小米辣 半个
做法步骤
1、所有配料切好备用
2、拌好酱料：两勺蚝油 一勺蜂蜜 一勺油泼辣子 黑胡椒粉适量
3、虾洗净备用
4、中小火下黄油
5、中小火炒香姜蒜和小米辣
6、倒入虾仁翻炒至变色
7、倒入料酒和红酒少许继续倒入调好的酱汁翻炒
8、最后撒上香葱和香菜翻炒一下
9、出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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