根据环球时报援引印度媒体的报道,日前,最新一期的全球饥饿指数发布,印度在所有121个参与评选的国家之中仅仅得到了29.1分,处于重度饥饿水平,这一数字排在全球的107位(倒数第十五位),而印度周边国家只有阿富汗的饥饿水平比他们要高。除此之外,尼泊尔、孟加拉国以及印度的死对头巴基斯坦都比印度情况好一些。

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(印度儿童营养不良率达到19.3%,远高于2016年至2020年间的17.3%)

2000年,印度的饥饿指数达到了38.8的最高值,随后开始不断下降,2014年达到了28.2的最低点。理论上来说近些年来印度的经济发展速度也不算慢,但是从那之后印度的饥饿指数竟然又开始重新上升,今年达到了29.1。

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(印度排名107位)

从2019年到了2021年期间,有高达16.3%的印度人处于长期营养不良的状态,印度的儿童营养不良率更是高达19.3%,这一数字是全球的最高值,要知道印度是一个拥有14亿人口的大国。庞大的人口基数摆在这,可以想象处于饥饿和营养不良状态的印度人究竟有多大的规模。另外值得一提的是,印度的营养不良率相比于2014年甚至是2000年度要高,前者为15.1%,后者为17.15%。

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(印度肮脏的卫生环境)

消息一出,印度政府直接“破防”了,对此印度妇女和儿童发展部表示,此举是玷污印度国家形象的行为,将印度描绘成为了一个无法满足人口粮食安全和营养需求的国家,而且其脱离现实,故意无视印度政府为保障粮食安全所做的努力。

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不过话说回来,这份报告可能还给印度人留了不少面子。我们从具体数据就可以看出来,2021年印度的粮食总产量为3.136亿吨,人口为14.03亿,算下来平均每人的粮食占有量为223公斤,而相比之下我国在同一年的粮食总产量达到了6.6亿吨,人口为14.47亿,人均粮食占有量为471公斤。如今中印两国的人口是基本相当的,而印度的粮食总产量只有我国的一半,关键的是,印度每年还在大量对外出口粮食

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(中国排名前17,并列第一)

目前我国在确保大米、小麦等主粮能够做到基本自给自足的基础上,每年还在大量进口大豆玉米等经济作物,用来改善国民的生活水平。然而即使是在这种情况下,我国的粮食消费水平在国际上排名也并不算高,因为人口数量高达14亿。

因此我们不难想象,印度人口营养不良的严重性并没有在这份报告中充分体现出来。与此同时,估计让印度感到非常愤怒的还有我国在这份报告中的排名,该报告把饥饿指数小于5的国家分为了一档,而我国就在这17个国家之内(可以说这17个国家并列第一,121个国家中不包括发达国家),2000年我国的饥饿指数还是13.3,因此当今能够完成这一成就是非常了不起的事情。

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(印度农民)

另外值得一提的是,印度的营养不良还不仅仅是客观原因导致的,主观原因也占据了很大一部分。不仅仅是印度穷人会营养不良,很多富裕的婆罗门阶层同样会面临这一问题,这是印度教教义导致的。婆罗门阶层的人需要严格素食,而且遇到一些节日的时候还要禁止饮食。这些人的整体蛋白质摄入量尤其低,平均肉类摄入量甚至不到我国的五分之一。因此才会出现最常见的蛋白质能量营养不良,以及由于暴饮暴食,或过度的摄入特定的营养素,而造成的营养过剩。

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(印度农民)

印度的可耕种土地面积高达1.7亿公顷,排名世界第一。但是由于资源密集的低效生产模式,印度的粮食土地产出率并不算高。目前印度农民中有80%以上都是小自耕农,机械化程度相当低。印度农民干着苦力活的同时,还要向中间商缴纳不少服务费用,想要靠这种人力模式来实现粮食的稳定自给自足,风险是相当大的。

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