主料:猪肉馅150克、新鲜百合1朵、蛋清1个调料:姜末5克、盐1调料勺、水淀粉适量、酱油适量做法步骤:,今天小编就来聊一聊关于新鲜的百合怎么炖汤喝?接下来我们就一起去研究一下吧!
新鲜的百合怎么炖汤喝
主料:猪肉馅150克、新鲜百合1朵、蛋清1个调料:姜末5克、盐1调料勺、水淀粉适量、酱油适量做法步骤:
1.猪肉馅加盐、姜末、蛋清搅拌均匀,摔打上劲儿。
2.新鲜百合掰成瓣,清洗干净。取指甲大小肉团,包上两瓣百合;裹上一层肉末,再裹上百合,这样一层肉一层百合各三层就好啦。
3.上锅蒸百合包肉,15分钟。蒸的时候调酱汁。锅中加水、酱油烧开,勾芡汁熬至微微浓稠。
4.百合装盘,淋上酱汁。
5.成品。