导读：贫血最怕这菜，3元钱做一大锅，每周吃1次，补血益气，安神助眠。每年的冬天，很多朋友看我穿的衣服比较少，就特别关心的我问我，只穿3件衣服冷吗？我说一点都不冷，然后我就把手给朋友摸一下，接着朋友给我竖起大拇指，很惊奇的说：你穿3件衣服比我穿5件衣服的手都要暖和呢，是不是经常在家偷吃什么补品？其实在冬天，很多人手脚冰冷是“阳虚”的表现，因为气虚、血虚就会造成气血不足，所以在冬天我们就要多吃补血益气的食物，而要想补血，就要多吃含有铁元素的食物，因为铁是血红细胞的重要成分，如果缺少铁，吃再多的营养品也会贫血呢！而在胡师傅家，我每周都会做一道菜，这道菜既能补血益气，还能安神助眠，它就是金黄璀璨的“红豆南瓜糯米团”。
红豆南瓜糯米
为什么红豆南瓜糯米团具有补血益气的作用呢，因为红豆、南瓜、糯米中都含有丰富的铁元素，特别是红豆、南瓜中，它们含有铁元素比绝大多数的食物都高，而将红豆、南瓜、糯米一起吃，还有安神助眠的作用！而且自己在家做的“红豆南瓜糯米包”还特别便宜，3元钱做一大锅呢，比很多蔬菜都要便宜呢！如果您长期贫血，胡师傅衷心建议您每周吃一次，相信您身体会一天比一天好的，接下来胡师傅就把这道香甜软糯“红豆南瓜糯米团”做法分享给大家！
红豆南瓜糯米包
【原材料准备】：老南瓜100克、红豆40克、糯米粉250克、白砂糖10克、油适量。
制作方法：
第一步：首先将老南瓜削皮洗净，然后将老南瓜切成0.3厘米薄的片，接着将南瓜片放入到蒸锅中蒸5分钟即可起锅，最后将南瓜放入到搅拌机中，搅拌成汁水即可备用。
第二步：将干红豆放入到水中浸泡10小时作用，直到将红豆完全泡胀，然后将红豆放到蒸锅中，大火蒸15分钟，直到将红豆完全蒸熟即可备用。蒸红豆时，可以等南瓜蒸熟后再蒸红豆，这样就会节省煤气。
第三步：将糯米粉、白砂糖放入到南瓜汁中，趁热将糯米粉揉成团状，然后将南瓜糯米团分成20克的小团，接着将小团按成小饼，最后放入适量的红豆到小饼中，揉成圆形即可备用。
第四步：锅中放入适量的油，油温7成热时，将红豆南瓜糯米团放入到锅中，中火炸2-3分钟，直到红豆南瓜糯米团呈现为深黄色即可起锅食用。
红豆南瓜糯米团
胡师傅有话说：
1、南瓜汁搅拌好后，一定要趁热放入到糯米粉中，这样可以将糯米粉烫熟，这样能使红豆南瓜糯米团更软糯。
2、如果不是特别喜欢吃甜的红豆南瓜糯米团，请您不要放糖了，如果您的年龄大于40岁，为了您的身体健康，请您也不要放糖了，因为老南瓜中已经含有大量的糖了。
红豆南瓜糯米团
贫血最怕红豆南瓜糯米团，3元钱做一大锅，每周吃1次，补血益气，安神助眠。胡师傅建议大家每次多做一些红豆南瓜糯米团，吃不完的红豆南瓜糯米团就不要炸，直接放入到冰箱中冰冻，只要想吃时，小火炸上几个即可。最后胡师傅想问大家，您吃过红豆南瓜糯米团吗？还知道哪些食物具有补血益气的作用？欢迎大家在下方评论留言，让我们一起来讨论，一起来向您学习。如果今天美食对您有帮助，请“点一个点赞、点一个关注”，后续胡师傅会更有动力分享更多特色美食给大家！
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