每次外出吃饭，几乎都会被问到一个问题：
请问喝什么茶？
此时，都会不自觉地反问一句：喝什么？而最后往往是凭个人口味随便选。
但其实喝茶也有讲究。什么人群喝什么茶，有什么效果，这都是可以考虑一下。这既是小问题，也是大学问。
就如红茶，你喝过，但不一定了解！
红茶是一种全发酵的茶，发酵度为80～90%。与绿茶的区别，红茶加工时是不经杀青的，用萎凋方式使鲜叶失去一部分水分，再揉捻，然后发酵，使其茶多酚氧化，产生了茶黄素、茶黄素的新的成份，变成红色的化合物。
红茶的作用
强壮骨骼
2002年5月13日美国医师协会发表了一项关于饮品对骨骼影响的调查报告，指出饮用红茶的人骨骼强壮。主要是红茶中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，抑制破坏骨细胞物质的活力。各种调查饮品含多酚类的量最多的是红茶17.4，最少是鲜桔子汁，只有0.8。
除此之外，它还有以下功效哟~抗病毒：红茶中的茶黄素具有抗病毒的效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。
提神消疲：红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促进思维反应敏捷和新陈代谢。
消炎杀菌：红茶中的儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
抗氧化：绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
养胃：红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性减小了，不伤胃，反养胃，所以被称为“养胃茶”。
但是，并非所有人都适合喝红茶神经衰弱者、孕妇和哺乳期妇女、溃疡病患者、营养不良者、发烧者、肝脏病人、尿结石患者、冠心病患者、高血压患者等不适合喝红茶。
就如红茶一样，不同品种的茶叶有不同的效果，也有不同适宜人群。所以，在喝茶的时候可以因时因人来选择。凡事从小细节开始讲究，健康君对你不离不弃！
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