表妹性格大大咧咧，怀孕后依然不当回事。说自己没有那么娇气，还经常加班，饮食上也不忌口，想吃什么就吃什么。
她最近特别嘴馋，就喜欢吃酸的、辣的，越酸越辣吃的越爽口。
昨天中午表妹吃的酸辣粉、晚上又和同学吃的重庆火锅，刚回到家10分钟，表妹就开始拉肚子。本以为没事，但是拉的次数太多，表妹两口子慌了，大半夜去急症。
后来经过医生诊断表妹这种情况多是由于过多的吃辣椒造成的急性腹泻。
医生给表妹开了口服的思密达、复方黄连素片、贝飞达，并告诉她说这些药物相对安全，不会对宝宝有影响的，期间注意多补充水分，避免生冷辛辣刺激的食物就可以。
表妹这才慌了，感觉自己孕期非常有必要忌口，不能吃的食物以后坚决不吃，只吃营养丰富、对胎儿发育有利的食物。
那么孕期孕妇究竟不能吃哪些食物？一吃就会影响孕妇和胎儿的健康吗？△孕期坚决不能吃的食物：
不新鲜、发芽、未煮熟、或是采用非常规手段催熟后，就可能会产生毒素，危害到身体健康。如腐败的蔬菜和水果、发芽发绿的土豆、没有煮熟的肉类、打了催熟剂的西红柿等。当然这些食物不要说是孕妇，就是普通健康人吃了也会影响健康。
△孕期不宜吃的食物：
1.酒
香港卫生署的孕期食物指导里，特别指出，备孕期和孕期应避免酒精饮料，包括啤酒、葡萄酒和烈酒，因为酒精妨碍胎儿发育，对智力和身体成长有永久影响。血液中的酒精会通过胎盘和脐带进入胎儿体内，酒精会对胎儿的中枢神经系统造成不可逆的损害，还会影响各个脏器和系统的发育。不良后果如智力发育迟缓、学习障碍、流产、早产、死胎等。
2.含有咖啡因的饮品
含有咖啡因的饮品如可乐、咖啡、浓茶以及其他一些功能性的饮料。
咖啡因有兴奋作用，很容易造成胎儿心律不整、孕妇心跳加快、排尿增加，无形中加重心肾的负担。
如果过量饮用咖啡因，还会增加胎儿畸形、流产的几率，以及出生婴儿体重过轻等现象
我以前写过一个问答说孕妇不可以喝咖啡，评论区有人立马回复说，妇产科医生说可以适量的喝咖啡。
无独有偶，最近看到一篇文章说：
加拿大卫生部、美国妇产科学会、美国孕产协会等机构也认为，孕期可少量饮用咖啡（每天不超过150-300毫克咖啡因，约2杯）。当然，这样说并不是鼓励孕妇喝咖啡，孕妈妈为了自身和胎儿的健康应该暂时跟咖啡拜拜。
3.罐头食品
很多孕妈妈为了方便，冰箱里放满了各类水果和肉类罐头。
孕妈妈孕期吃罐头百害而无一利，非常不利于身体健康。
- 几乎所有的罐头食品中都要添加防腐剂、香料、色素以及其他添加剂，这些防腐剂往往会增加肝脏的负担，对健康不利；
- 罐头采用高温高压方式杀菌，这样营养价值大幅度缩水，长吃还会造成营养不良；
- 水果罐头为了香甜的口感，还加入很多糖，这样会导致血糖升高，体重增加；
- 另外，罐头食品用焊锡封口，铅的含量颇高可污染食品，影响身体健康。
因此孕妈妈怀孕后罐头食品不宜多吃。
4.冷饮
天气炎热，很多孕妈妈都想吃冰激凌、冰棍、雪糕来解暑消热，但这并不是最好的解暑方式。
因为孕妇的胃肠对冷的刺激非常敏感。冷饮吃多会使肠胃血管突然收缩，导致胃液分泌减少，消化功能减弱，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。
5.腌制酸菜
很多孕妈妈因为胃口不开、食欲不振，所以喜欢吃酸脆可口的酸菜、泡菜、咸菜等调节食欲、促进消化。
孕妇不宜吃腌制酸菜，因为酸菜中含有亚硝酸盐，这种成分有导致癌症发生的风险；
再者酸菜在腌制的过程中，维生素、矿物质等营养成分几乎消失殆尽，不利于胎儿健康发育。
6.腊肉、咸鱼
很多孕妈妈看见肉类就感觉油腻，会恶心和反胃，但是看见腊肉就不会，反而特别喜欢吃腊肉、咸鱼、咸肉，因为它们脂肪少，劲道，还有一股独特浓郁的味道。
但是腊肉、咸鱼并不适合孕妇食用。这是因为腊肉在腌制过程中为了保质和存储，加入大量的食盐，孕妇如果摄入过多盐分，会加重水肿，还会诱发高血压；
腊肉还含有相当数量的胆固醇——每100g含胆固醇123mg，比新鲜猪肉高50%，所以不利于孕妇身体健康。
7.油炸食品
- 油炸食品孕妇食用后容易有饱腹感，这样就会减少其他有营养食物的摄入；
- 油炸食品不宜消化和吸收，从而会导致孕妇消化不良、食物不振；
- 油炸食物水分少，孕后期孕妇的子宫会增大，肠道受压迫，肠蠕动差，食用油炸食物后很容易发生大便干燥；
- 油炸食品的油是经过反复加热、煮沸，容易变质，且含有很高的致癌有毒物质。
- 有的油炸食物中含有铝，如油条，孕妇摄入过多的铝，会影响胎儿智力发育。
8.烧烤食物
烧烤类的食物最大的隐患就是，外焦内生或者没有烤熟，未熟的肉类中可能含有大量的寄生虫，如大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌等，会危害孕妇和胎儿健康；
肉类食物直接在高温下烧烤，会产生一种苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面，对孕妇有危害；
烧烤类的食物，会加入很多重口味的调味品，所以孕妇经常吃容易上火、口舌生疮、大便干燥等。
9.膨化食品（爆米花、虾条、薯片）
很多膨化食品都铅超标，而铅对于人体来说是一种有害元素，若摄入过多无法及时排出体外，会对神经系统、免疫系统都产生毒副作用。儿童如果铅中毒，会导致记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝、贫血等严重后果；
膨化食品热量高、营养价值低，孕妇经常吃容易肥胖。
10.味精
味精、鸡精的主要成分是谷氨酸钠，孕妇体内谷氨酸钠含量较高时，会抑制人体对给钙、镁、锌等矿物质的吸收。
钙质是胎儿骨骼生长发育的关键物质，抑制吸收会影响胎儿的生长发育；
谷氨酸钠会和血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸锌，而锌却随尿排出，从而导致胎儿缺锌，胎儿缺锌会影响智力发育。
11.辣椒等其他热性调味品
很多孕妇都无辣不欢，爱吃麻辣烫、麻辣香锅、串串等，孕妇少量的吃辣椒可以刺激食欲。
但是过多的吃辣椒，利大于弊。
孕妇的体质本身就偏热，如果再吃这些辛辣的食物，内火会更旺，体内会产生大量的胎毒，会影响胎儿出生后的皮肤状况，如婴儿湿疹、黄痘严重等。
另常吃辛辣食会刺激肠胃、引起口舌生疮、头晕目眩、便秘、腹泻、甚至痔疮等。
除了辣椒，其他热性调料品包括：花椒、大料、麻椒桂皮、茴香、十三香等。
12.巧克力
巧克力中含有大量的热量、维生素、矿物质等，孕妇分娩的时候吃巧克力可以增加体力和能量，有助于分娩。
而且孕妇吃巧克力还可以帮助孕妈妈缓解焦虑，烦躁等等不良情绪，有效效舒缓压力。
巧克力不适合孕期经常吃，巧克力中含有大量的糖，孕妇长吃会导致体重超标，增加罹患妊娠高血压、糖尿病的几率。
巧克力中也含有咖啡因，孕妇过量食用，可能会导致孕妇流产，胎儿体重出现下降等。
13.山楂
山楂营养丰富，味道酸甜可口，吃山楂可以开胃消食、增加食欲。
但是孕妇还是慎吃或不吃为宜。
中医认为山楂“只消不补”，孕妇多食山楂易引起消化不良和胃酸。
山楂可刺激子宫平滑肌收缩，具有活血化瘀的作用，孕妇大量进食山楂有可能诱发流产。
14.桂圆
桂圆营养丰富，具有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘等功效。
但是桂圆并不适合孕妇吃，这是因为桂圆性热，如孕妇食用桂圆，易引起胃气上逆，出现呕吐，加重早孕反应、水肿和高血压，日久会引起胎动，不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。
15.螃蟹
螃蟹低脂高蛋白，味道鲜美，很多孕妈妈孕期胃口不佳，都想吃点螃蟹解馋。
但是孕妇被告知吃了螃蟹胎儿会横着出生，出生以后会吐泡泡，这都是是无稽之谈。
孕妇之所以不宜吃螃蟹，主要原因是螃蟹性寒，吃多了会伤脾胃，而且螃蟹有活血祛瘀的作用，容易引起先兆流产、对胎儿不利。
16.人参、蜂王浆
孕妈妈也不宜吃人参、蜂王浆这些大补的食品，因为这些补品中含有较多的激素，这些补品吃太多会干扰胎宝宝的生长发育，也容易引起孕妈妈内分泌系统紊乱和失调。
所以如果没有医生的建议和处方，孕妈妈最好不要擅自服用这些大补的滋养品。
看到这里，很多孕妈妈都会说，这也不能吃那也不能吃，那究竟可以吃什么？
孕期的饮食总原则就是营养均衡、不偏食不挑食，肉、蛋、奶、蔬菜、水果、杂粮等全部摄入，同时还要饮食清淡，容易消化。
其实，在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，再加上每个人的身体素质不一样，很多被要求的食物也是可以适当的少吃一点。
例如，我孕期的时候也喜欢吃麻辣食物，吃过辣片、麻辣烫、麻辣香锅、火锅等，当然是偶尔吃，不是经常吃，但是也没有什么不良影响。
虽然说孕妇吃一些不建议吃的食物没有什么事情，但孕妇毕竟是特殊群体，如果不小心食用到这些食物，其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康，重则可能会威胁母婴安全。
因此，孕期这些禁忌食物能不吃尽量不吃，能少吃尽量少吃，反正不能大量食用。
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