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二姐心得之小雪节气，多吃这4种补锌食物现在马上就是小雪节气了，天气也越发地寒冷了起来，有一些蔬菜在冬季已经不太新鲜了，所以在瓜果蔬菜的选择上也有了一定的限制。但冬季到来，我们更需要注重营养，这时候我们可以多吃一些应季而且补锌的食物，这样不仅营养全面而且还能让我们在冬季多吃点美味。下面我们就来说一下这4种补锌食物和推荐的做法，将这些美味端上桌之后，家人也特别喜欢这样的味道，那么二姐就来详细说一下这4种补锌的食物。
这4种补锌的食物，营养还美味，全家都喜欢1、核桃
说到美味的核桃，不得不说核桃一些美味的做法。在冬季很多朋友爱喝油茶面或者做一些芝麻饼，那么这时候就少不了将核桃做成碎末，和芝麻面搅拌在一起，做成美味可口的美食给家人吃。核桃含有优质的脂肪酸，隔三差五吃点核桃对我们也是很有好处的。家人也非常喜欢吃琥珀核桃仁，将琥珀核桃仁做好之后放到密封的盒子里，吃上几天都是可以的。
2、鱼类
说到冬季，吃鱼也是必不可少的，相对于红肉来说鱼肉的热量偏低一些，而且所含的脂肪少但是营养足，再加上锌含量也是很多的。因此美味的鱼肉是不能错过的，做鱼肉的话可以选择清蒸或者红烧，这样保持了鱼肉鲜嫩的口感，因此在冬季到来的时候也别忘了吃鱼。
3、红枣
红枣中锌含量确实是非常丰富的，而红枣在冬季吃非常合适。我们在秋季吃惯了红枣银耳莲子汤，在冬季的时候也可以适量喝一点，美味还清甜的红枣银耳莲子汤颇受大家的喜欢。
我们如果想吃枣泥馅或者枣糕的朋友，别忘了买一些新鲜的红枣去核，然后在锅中搭配红糖熬煮上一段时间，这样做出来的美味枣泥馅别提有多好吃了。另外搭配上糯米，做上一顿美味营养的开口笑，当做零食是非常营养好吃的。
4、花生
说到地里长的花生，那么不得不说花生的各种做法了，花生不仅锌含量丰富而且各种营养也是很多的。我们可以炸一些花生米作为下酒菜，也可以将花生和食盐等调味料放到锅中翻炒，做出来的盐焗花生照样美味可口。
而水煮花生作为凉菜来说其实再合适不过，下饭解馋还有利于我们吃后面的饭菜，清洗好的花生做个开口，放食盐、八角以及香叶等调味食材腌制一会，做出来的味道别提会有多好吃了。
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