山猪肉怎么做好吃（山猪肉的做法）

食材：野猪里脊肉、青椒、红椒、洋葱调料：盐、味精、生姜、大蒜、鸡粉、嫩肉粉、美极鲜、生粉，今天小编就来聊一聊关于山猪肉怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

山猪肉怎么做好吃

食材：野猪里脊肉、青椒、红椒、洋葱调料：盐、味精、生姜、大蒜、鸡粉、嫩肉粉、美极鲜、生粉。

将野猪里脊肉切成厚片，加入调料腌制；

青椒、红椒、洋葱切成与里脊肉大小的片状；

竹签按一片肉一片青椒，一片红椒，一片洋葱的顺序串起来；

锅内放油烧至四成熟，投入肉串炸至八成熟倒出；

锅内留底油，投入各种调料及高汤，加入肉串，烧到入味，装盘即成。