大人小孩都爱吃的雪媚娘,软糯香甜,想吃什么口味就往里面加
By 星球火龙果_nicolson
用料
- 糯米粉 150克
- 玉米淀粉 45克
- 牛奶 250毫升
- 细砂糖 60克
- 黄油 30克
- 芒果 适量
- 奥利奥饼干 适量
- 淡奶油 适量
- 熟糯米粉 适量
做法步骤
1、准备材料,
2、糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,牛奶倒入碗搅拌均匀
3、过筛
4、上锅蒸熟,里面没有白心为止熟透
5、这时候可以炒下等会要用到的熟粉
6、熟透出锅,趁热将黄油加入融化揉均匀
7、两手边拉伸开,这样可以使糯米有弹性,口感好点
8、分小份,大概30克左右一个,
9、奶油打发
10、擀薄,放上磨具,没有磨具可以用小碗里,挤上奶油放入想吃的水果饼干再加奶油
11、包起来,捏掉多余的部分,涂抹点刚刚炒的熟粉,防粘
12、胖嘟嘟的,是不是很可爱
小贴士
一定要准备熟粉,防粘,不然有你想不到的惊吓
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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