野山笋炒鸡蛋怎么做（野山笋炒鸡蛋的烹饪方法）

材料：野山笋（已泡发）、鸡蛋、料酒、盐、鸡精，我来为大家科普一下关于野山笋炒鸡蛋怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

野山笋炒鸡蛋怎么做

材料：野山笋（已泡发）、鸡蛋、料酒、盐、鸡精。

将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。

将已泡发的野山笋用清水淋一下，撕开放在案板上切开，待用。

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

下野山笋翻炒一下。

加点盐、鸡精调味炒匀即可。