西红柿炒黄瓜的做法（怎么做西红柿炒黄瓜）

用料：黄瓜1根、西红柿1个、青椒半个、蒜五六瓣、姜适量，我来为大家科普一下关于西红柿炒黄瓜的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

西红柿炒黄瓜的做法

用料：黄瓜1根、西红柿1个、青椒半个、蒜五六瓣、姜适量。

黄瓜西红柿洗净，黄瓜切片，西红柿切成稍薄的滚刀块。

姜切丝，蒜切末。

青椒切成条

锅里放油烧热，下姜丝蒜末炒香，加去黄瓜片翻炒几下，淋少许生抽，继续翻炒几下，感觉黄瓜略软后，加入切好的西红柿继续翻炒，加适量盐，翻炒，最后加青椒，再略翻炒几下后即可出锅。