答:糯米饭的做法很多,现介绍一个最常用家常糯米饭的做法家法,我来为大家科普一下关于1糯米饭做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
1糯米饭做法
答:糯米饭的做法很多,现介绍一个最常用家常糯米饭的做法家法
用料:
1、糯米(因人数而定)
2、香菇七、八朵
3、肉250g带点肥 (腊肉也行)
4、虾干适量
5、芹菜适量
做法步骤:
1、糯米冷水浸泡2小时以上蒸熟,肉切碎,香菇泡发切碎,虾干切碎,芹菜切碎。(切碎都在0.5-1里面之间,芹菜切再小点)
2、油多点,下猪肉大火炸一会,下香菇翻炒。
3、倒入虾仁翻炒,加入1碗水,加点盐巴,味精煮熟。(比正常菜的咸一些)
4、倒入糯米翻炒均匀,倒入芹菜翻炒均匀出锅。如果想吃锅巴可以多炕一下。