By Yukie家的烟火气
用料
- 西冷牛排 200克
- 黑胡椒碎粒 适量
- 海盐 适量
- 黄油 20克
- 蔬菜 适量
- 法餐包 1个
做法步骤
1、1、解冻好的牛排用厨房纸吸干血水,两面撒上黑胡椒和海盐,腌制5-10分钟左右。 2、热锅加入适量橄榄油,双面各煎一分钟(根据熟度和牛排厚度决定时间长短) 3、煎到金黄色,把切好的奈特兰黄油块放在煎好的牛排上,奶香十足,又不会煎焦,很好的保留和融合了牛排和黄油风味。
2、把汆过水的蔬菜和烤好的餐包(夹了一块黄油更美味)把煎好并吸收了黄油的牛排装盘美味十足的餐食完成✅
3、煎牛排烤面包的好伙伴,家中必备奈特兰黄油
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