经历常常的假期的洗礼，不少朋友也开始投入正常的工作和生活中。在闲暇之余其实有很多的美食很值得我们去发现，今天给大家分享一道颜值和美味兼并的菜肴，就是虾仁抱蛋。鸡蛋和虾仁做出抱蛋一样的锅贴，吃起来肉质细腻滑嫩，爽口清香。美味一上桌绝对能成为主角，有喜欢这道菜的朋友可以一起学习一下做法。
食材
食材需要鲜虾250g、鸡蛋4个。
配料
配料准备适量的油、盐、香葱。
做法
1、提前准备好食材，准备鸡蛋四个。
2、将鲜虾去壳后去头尾，然后去除虾线，装碗里备用。
3、可以将葱给切成粒状。
4、准备工作，将四个鸡蛋全部打散。
5、在鸡蛋液中加入适量的食用盐进行调味，然后搅拌均匀。
6、起火热锅，在锅内下入适量的食用油，然后加热油温。
7、油温热了以后，可以倒入提前处理好的虾仁煎到熟。
8、将已经煎好的虾仁全部加入到蛋液中。
9、这时可以在蛋液中加入已经切好的葱粒。
10、可以在平底锅中加入少量的食用油，然后加热。
11、倒入已经混合虾仁和葱的蛋液到锅中。
12、将鸡蛋煎至两面金黄即可。
13、美味的虾仁抱蛋就做好了，可以直接上桌享用了。
成品可以看出非常的好看，至于味道怎么样大家可以自己在家做出来尝试一下，绝对不会让大家失望。想学到更多美食做法推荐请关注我，后续给大家带来更多的美食食谱，谢谢您的关注与支持！
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