韭菜煎饼的做法最正宗的做法（韭菜煎饼的做法）

楼顶的韭菜收了一小把，炒菜不够一盘，加个鸡蛋，搅点面粉，放进去做煎饼味道也不错，自己种的长的没外面卖的那么肥，但起码是无公害滴！

食材

韭菜

150g

鸡蛋

50g

油

适量

盐

适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

韭菜切碎。

2

面粉加盐、鸡蛋。

3

搅拌成可以流动的面糊。

4

加入韭菜。

5

搅拌均匀。

6

煎锅刷油，倒入面糊小火开始煎。

7

煎至边缘翘起即熟。