银耳是公认的美容养颜圣品，银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强人体免疫力。在这个温暖的春天，煲一锅银耳汤滋补一下吧！
食材：
干银耳15克、冰糖50克、梨1个、枸杞少许。
做法：
1.准备原料。
2.将银耳泡发。
3.银耳洗净，摘成小朵，放入砂煲,大火煮开，盖盖子小火炖1个半小时。
4.梨去皮切丁。
5.银耳炖至出胶，放入冰糖。
6.放入梨丁，继续炖30分钟。
7.放入枸杞即可关火。
8.将银耳汤盛出，清甜滋补银耳汤就做好了。
小贴士
银耳-定要小火慢炖才会更好的出胶。
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