家常小炒，吃得美味
By 咫尺光年-爱如初见 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 藕 1段
- 胡萝卜 半根
- 葱 1根
- 瘦肉 80g
- 生抽 2勺
- 淀粉 1勺
- 生粉 1小勺
- 盐 少许
- 油 少许
做法步骤
1、藕去皮洗净切薄片。
2、半根胡萝卜切片，一根葱切段。
3、瘦肉切条，倒入一勺生抽，一勺淀粉，一小勺鸡粉，搅拌均匀腌制5分钟。
4、热锅凉油，倒入肉翻炒。
5、肉炒变色后倒入胡萝卜片和葱段翻炒。
6、倒入藕片翻炒。
7、藕炒熟后放入一勺生抽和少许盐调味即可
8、成品图。
9、成品图。
10、成品图。
11、成品图。
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