主料：北豆腐、黑木耳 辅料：香菇酱、葱、姜、蒜、盐 ，我来为大家科普一下关于香菇酱炒黑木耳豆腐怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
香菇酱炒黑木耳豆腐怎么做
主料：北豆腐、黑木耳。
辅料：香菇酱、葱、姜、蒜、盐。
黑木耳用温水泡发后，洗净，撕小朵。北豆腐切块。姜切片，蒜拍扁，少许葱花，备用。
锅烧热放油，油热后，放入切成块的豆腐，小火煎至金黄，另一面也煎至金黄。
煎好的豆腐移到锅内一边，余油内，放入姜蒜。
放入黑木耳，翻炒。加入一汤匙香菇酱。
加大约半碗水。盖上锅盖焖一会，直到锅中汤汁收的差不多了，撒葱花出锅。
