一天之计在于晨，一年之计在于春，春天来了，2022，想在小吃餐饮行业创业的朋友，一定牢记下面十条忠告，让自己的辛苦和付出，在2022获得丰厚的回报。一，不要好高骛远，做高大上的项目，要从自身的实际出发，选择更小更稳妥的项目，在老百姓的日用消费市场做筛选。二，在选择做小餐饮小吃食，一定不要选别人走烂了的路，例如，廉价的烤鸡，烤鸭，以及不卫生，不健康的烤串和烤肠等，要做一定要有自己的特色，和独特的市场定位，食品的口味和品类，是你成败的基础，选择好地址和店面，如果自己没有技术，更不要盲目投资和加盟，让自己的投资风险加大，得不偿失。四三，早餐类小吃大有作为，无论在社区还是在市场？只要选择客流量大，和居民区，做好老百姓喜欢的日常早餐，如蒸包油条，豆浆，稀饭等，只要保证你的质量和口味，再加上适当的营销和服务，你一定不会缺客户，生意一定会好。四，对目前各种加盟，培训项目，要小心选择，否则你开业没多久，将面临关业危机，这是谁也不想看到的，最好自己学习创新，先在家做给亲戚朋友和家人吃，等大家一致认可了再去开店或摆摊，小吃虽简单，但也要精心准备，认真做好原材料的采购，和加工过程中的食品卫生安全。五，千万不能加盟那些，要你又买设备，又交培训费，还要交高额加盟费，那些所谓的供应链，其实，对小餐饮和小吃，是不实用的，不仅不能保证原材料的新鲜度，还推高了成本，所以越是最简单，本真的东西，就越能抓住顾客的胃口，新顾客的购买力，就安你在家给孩子和父母吃的标准给客户吃，你就一定会成功。六，千万记住，无论是小吃还是小餐饮，最本质的东西就是食品的口味，质量，服务，其他都是为这些服务的，如果你本末倒置，将必败无疑！七，不要投资火锅类的，以及神奇特类的项目，都会有很高的风险，因为火锅店投资大，对食材要求高，而那些神奇特的项目，大多数华而不实，只是靠着宣传或资本，疯狂收割，八，烧烤类项目，在夏天，虽然能赚到一些钱，但对人的健康，以及对环境的污染，所以在选择时一定要选择清洁能源，或者无烟烧烤项目，否则不会走的长远。九，一定要把自己的小吃或小餐饮，做成像自家的小饭桌，不要过多的把钱花在装修上，定价时一定要贴近老百姓的消费，也就是平民价格，不暴力猎奇。十，面点类食品，揉面条，米线，肉夹馍等，将是今年最好的投资项目！
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