黑芝麻核桃丸最近受到了不少小伙伴的喜爱

其实在家就能制作哦,做好后当小零食吃

口感软糯,越嚼越香,快来一起学习吧

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)(1)

材料

黑芝麻:500克

核桃:180克

黑豆:150克

枸杞:18g

蜂蜜:300g

步骤

材料大合集,黑芝麻用的是熟的哦~黑豆是生的,一会先要烤熟

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)(2)

黑豆进烤箱,180度10分钟烤熟,设置40秒/速度10,打成黑豆粉。取出放入容器中

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)(3)

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)(4)

不用洗锅,继续放其他材料,将黑芝麻 核桃 枸杞放入锅中,设置12秒/速度10打碎,打碎后如图,把黑豆粉加进去,再加入蜂蜜300g,设置40秒/速度3,反转刀头,混合均匀,不均匀就继续加一点时间混合(这里蜂蜜是为了让材料能够有粘性可以搓成丸子,不喜欢太甜可以减量,只要材料能捏成团即可)

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)(5)

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)(6)

混合均匀后取出,小丸子捏起来~大小根据自己的喜好

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)(7)

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)(8)

包上一层锡纸,放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来直接吃,非常方便

黑芝麻核桃丸的家庭做法(自制黑豆芝麻核桃丸)(9)

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