昨天有位外地的朋友问我,石家庄有没有啥好吃的,不仅好吃还要老人小孩都爱吃!他说,过段时间要带着家人来探亲,希望能提前了解一下。既然有朋友自远方来,必然双手欢迎!

石家庄26种馋死人的美食(在石家庄这5种美食)(1)

石家庄

其实石家庄有很多且具有特色的美食,我也不能挨个给人家说一遍。只能选择几个我个人认可的,整理好以后分享给了那位朋友。既然他会问,肯定也有准备来石家庄的人也会有此类需求,所幸分享出来!

缸炉烧饼

这种食物非常的接地气,可以百搭着吃,比如喝鸡蛋汤,吃大锅菜就着,或者是夹着羊肉串吃,各种肉夹着,那叫一个香在或者是韭菜鸡蛋炒着吃!

石家庄26种馋死人的美食(在石家庄这5种美食)(2)

烧饼

怎么吃都香,之所以这么好吃。都是因为“外酥里嫩”,正面有很多的芝麻,越嚼越香,背面贴着炉子也都是“gejia”。而且烧饼,小孩老人都能吃,容易消化!

饸烙

这是“面条”的一种,是按照面条的方式做成,但不是白面,而是用的荞麦面!之所以推荐它,是因为饸烙有两种吃法,一种是热吃。肉汤煮好来点青菜叶,吸溜一口老得劲了!

石家庄26种馋死人的美食(在石家庄这5种美食)(3)

冷水饸烙

秋天吃春天冬天吃,而夏天我比较推荐!冷吃饸烙,煮好以后过凉水,放点豆芽蒜泥醋,能个钢炉烧饼,别提多得了!

扒糕

这种食物,可以跟黄瓜伴着吃,也可以跟任何的凉菜伴着吃,当然了单独吃也可以,直接切成碎丁然后放掉蒜泥就行。扒糕,虽然看着不起眼,但是营养价值高,老人小孩适当吃再好不过了!

石家庄26种馋死人的美食(在石家庄这5种美食)(4)

扒糕

当然了,现在扒糕也可以煎着吃,在电饼铛上,出锅根据个人喜爱,撒一些烧烤料,或者是番茄酱!去卖鸡蛋灌饼那,热一热老好吃了!

大锅菜

说起来大锅菜,各地虽然都有,但做法还真不一样。就拿石家庄的大锅菜来说,植物油比较少,动物油比较多,那吃起来叫一个香。其次就是选料,根据不同季节来选材,但是味道一样棒。

石家庄26种馋死人的美食(在石家庄这5种美食)(5)

大锅菜

尤其是火候到位以后,小火慢熬粉条似断非断,在能上俩馒头,干上两碗熬菜。记得少倒一点醋,更香还解腻!

牛肉板面

来石家庄,如果不吃一碗正宗的安徽牛肉板面,那你就真的白来了!其实制作手法也简单,宽面条或者细面条,配一点蔬菜!其关键在于汤,能吃辣的吃辣的,不能吃可以不放!尤其是老人小孩,或多或少来一点,这样吃得多!加个肉丸子,来个肉汤里面的鸡蛋和豆皮,少许烙饼,好吃相当的好吃!

石家庄26种馋死人的美食(在石家庄这5种美食)(6)

牛肉板面

其实呢,在石家庄还有很多的美食,比如正定八大碗,顺路驴肉,金凤扒鸡,红星包子,烧麦、腌肉面等等!之所以我会分享上述这五种,其一是比较接地气,其二是实惠!既然是推荐,那就分享一些实在的东西,这也是咱庄里人的淳朴!

作为一名石家庄人,你还有没有好吃的美食推荐呢,记住,一定要便宜实惠好吃,欢迎大家在评论区留言分享,我在评论区等你们!

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