食材:鳙鱼头、剁椒、食盐、醋、葱、姜、料酒、植物油,我来为大家科普一下关于辣椒酱怎么做剁椒鱼头?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
辣椒酱怎么做剁椒鱼头
食材:鳙鱼头、剁椒、食盐、醋、葱、姜、料酒、植物油。
将鱼头洗净去鳃,对半剖开,抹上盐,醋,料酒腌制几分钟。
再在鱼头上摆上姜丝,表面铺一成剁椒。
蒸锅放水,水沸后,把准备好的鱼头放进去蒸15分钟左右。
出锅后,撒上葱花。
炒锅烧热,放入适量植物油,待油熟后浇在鱼头上即可。
食材:鳙鱼头、剁椒、食盐、醋、葱、姜、料酒、植物油,我来为大家科普一下关于辣椒酱怎么做剁椒鱼头?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
辣椒酱怎么做剁椒鱼头
食材:鳙鱼头、剁椒、食盐、醋、葱、姜、料酒、植物油。
将鱼头洗净去鳃,对半剖开,抹上盐,醋,料酒腌制几分钟。
再在鱼头上摆上姜丝,表面铺一成剁椒。
蒸锅放水,水沸后,把准备好的鱼头放进去蒸15分钟左右。
出锅后,撒上葱花。
炒锅烧热,放入适量植物油,待油熟后浇在鱼头上即可。